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【5种葡萄酒搭配♪】10道精选食材套餐,包括柴火烤制的国产和牛和鹅肝⇒14,500日元

【5种葡萄酒搭配♪】10道精选食材套餐,包括柴火烤制的国产和牛和鹅肝⇒14,500日元

14500日元(税込)

预订确认后,人数将无法更改。如果您在预订确认后取消,我们将收取全额费用。

  • 10
  • 2名~

草饲的意思是“在牧场上饲养”,指的是在广阔的牧场上饲养的牛,通常只以该地区的草为食。用优质植物饲养的牛肉具有瘦肉含量高、脂肪含量低的特点。用柴火烧烤可以进一步增强肉的天然风味。其他食材也都是店主精心挑选的原创菜肴。

コースメニュー

~第一口 Amuse~

・雪蟹马斯卡彭迷你泡芙

・肝慕斯和黑胡椒沙布利

~主菜 froide 冷盘~

・时令鲜鱼薄片配沙拉

~主菜热乎乎的开胃菜~

・番茄布拉塔奶酪烤面包

~浓汤~

・南瓜浓汤

~泊松鱼菜肴~

・水煮龙虾和时令蔬菜配龙虾汁

~花岗岩冰淇淋味觉清洁剂~

柠檬冰糕

~Viandes 肉类菜肴~

罗西尼配柴火烤制的国产和牛和水煮鹅肝

~甜点~

爱提拉米苏

~Cofe~

咖啡或茶(凉茶)

■ 配对

开胃小菜:特干普罗塞克(Glera)

冷开胃菜/热开胃菜:Boccafosca Verdicchio(Verdicchio)

Potage:Le Petit Zinq(Gros Manseng、Petit Manseng 等)

鱼菜:Volpe Cerasuolo (Montepulciano)

肉类菜肴:Markham BIO(Carignan Syrah)

◆饮品:我们建议您搭配起泡酒。对于不喝酒的人,我们推荐搭配不含酒精的饮品。

◆餐饮内容:全套餐式。预订时,如果您有任何过敏或食物偏好,请告知我们。

予約可能曜日
周一~周日、节假日、节假日前一天
滞在可能時間
2小时
予約締切
到访前3天21:00为止

2025/10/07 更新