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TEL 0763-55-6229
Ken’s Familiaの料理に合わせソムリエが選ぶワインペアリング
ワインペアリング 5Glasses
5グラス4,500円(税込)
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ワインペアリング 5Glasses
5グラス4,500円(税込)
~Amuse 最初の一口~×プロセッコ・エクストラ・ドライ(グレーラ)
グラス900円 (税込)
ボトル5,000円(税込)■力強い泡と酵母と果実の香り 蟹の風味に寄り添い 黒胡椒のスパイシーさを引き立てる 食欲を刺激する一杯
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~Amuse 最初の一口~×プロセッコ・エクストラ・ドライ(グレーラ)
グラス900円 (税込)
ボトル5,000円(税込)■力強い泡と酵母と果実の香り 蟹の風味に寄り添い 黒胡椒のスパイシーさを引き立てる 食欲を刺激する一杯
~Entree froide 冷前菜/Entree chaude 温前菜~×ボッカフォスカ・ヴェルディッキオ (ヴェルディッキオ)
グラス1,100円 (税込)
ボトル6,000円(税込)■ドライでフレッシュ 華やかさにミネラリーな塩味が 魚と野菜のうまみを引き出す
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~Entree froide 冷前菜/Entree chaude 温前菜~×ボッカフォスカ・ヴェルディッキオ (ヴェルディッキオ)
グラス1,100円 (税込)
ボトル6,000円(税込)■ドライでフレッシュ 華やかさにミネラリーな塩味が 魚と野菜のうまみを引き出す
~Potage ポタージュ~×ル・プティ・ザンク (グロマンサン・プティマンサン etc.)
グラス1,100円 (税込)
ボトル6,000円(税込)■エキゾチックな香り熟した葡萄甘み 南京の甘さに寄り添いながら 香りと酸味でポタージュに複雑味 奥行きを与える
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~Potage ポタージュ~×ル・プティ・ザンク (グロマンサン・プティマンサン etc.)
グラス1,100円 (税込)
ボトル6,000円(税込)■エキゾチックな香り熟した葡萄甘み 南京の甘さに寄り添いながら 香りと酸味でポタージュに複雑味 奥行きを与える
~Poisson 魚料理~×ヴォルペ・チェラスオーロ (モンテプルチアーノ)
グラス1,100円 (税込)
ボトル6,000円(税込)■華やかなアロマと程よい酸味 ロブスターの甘みを引き立て 旬野菜のうまみをまとめ上げる
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~Poisson 魚料理~×ヴォルペ・チェラスオーロ (モンテプルチアーノ)
グラス1,100円 (税込)
ボトル6,000円(税込)■華やかなアロマと程よい酸味 ロブスターの甘みを引き立て 旬野菜のうまみをまとめ上げる
~Viandes 肉料理~×マーカムBIO (カリニャン・シラー)
グラス1,100円 (税込)
ボトル6,000円(税込)■凝縮した果実味と緻密なタンニン 和牛の脂をすっきりと流し フォアグラのコクを奥深くする 至高の一杯
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~Viandes 肉料理~×マーカムBIO (カリニャン・シラー)
グラス1,100円 (税込)
ボトル6,000円(税込)■凝縮した果実味と緻密なタンニン 和牛の脂をすっきりと流し フォアグラのコクを奥深くする 至高の一杯
プレミアムノンアルコール×ワインペアリング
プレミアムノンアルコールペアリング 5 Glasses
5グラス4,500円(税込)
茶葉、果汁、スパイス、ハーブを使い、料理と楽しむために開発されたプレミアムノンアルコールを、コース料理に合わせて計5杯[フラワリーライチ/オトナノコーラ/ラウンドジンジャー/エレガントアップル/カオスグレープ]ご提供します。
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プレミアムノンアルコールペアリング 5 Glasses
5グラス4,500円(税込)
茶葉、果汁、スパイス、ハーブを使い、料理と楽しむために開発されたプレミアムノンアルコールを、コース料理に合わせて計5杯[フラワリーライチ/オトナノコーラ/ラウンドジンジャー/エレガントアップル/カオスグレープ]ご提供します。
Pairing Tea ティーベースの繊細な味わい。料理の魅力をさらに引き出す新感覚ティー
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Pairing Tea ティーベースの繊細な味わい。料理の魅力をさらに引き出す新感覚ティー
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フラワリーライチ PairingTea “VER. APERITIF”
グラス1,100円 (税込)
ボトル3,300円(税込)■主原料:ジャスミン, ライチ, ローズヒップ, ローズペタル/ジャスミンとローズの華やかさに、ライチの果汁で複雑味とドライな味わいを。
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フラワリーライチ PairingTea “VER. APERITIF”
グラス1,100円 (税込)
ボトル3,300円(税込)■主原料:ジャスミン, ライチ, ローズヒップ, ローズペタル/ジャスミンとローズの華やかさに、ライチの果汁で複雑味とドライな味わいを。
オトナノコーラ PairingTea “FOR ANY DISH”
グラス1,100円 (税込)
ボトル3,300円(税込)■主原料:ほうじ茶, アニス, クローヴ, カルダモン, シナモン/ほうじ茶の焙煎香にスパイスをかけあわせ、甘さを抑えつつコーラのような風味に。
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オトナノコーラ PairingTea “FOR ANY DISH”
グラス1,100円 (税込)
ボトル3,300円(税込)■主原料:ほうじ茶, アニス, クローヴ, カルダモン, シナモン/ほうじ茶の焙煎香にスパイスをかけあわせ、甘さを抑えつつコーラのような風味に。
DOUXLESS Pairing Non-Alcoholic 果汁ベースながらも甘さ控えめ。幅広い料理に合う食中設計ノンアルコール
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DOUXLESS Pairing Non-Alcoholic 果汁ベースながらも甘さ控えめ。幅広い料理に合う食中設計ノンアルコール
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ラウンドジンジャー DOUXLESS “ROUND GINGER”
グラス1,100円 (税込)
ボトル3,300円(税込)■主原料:生姜, アプリコットピューレ, ジャスミン, シナモン/ショウガとアプリコットが醸す爽やかさに、ジャスミンとシナモンのまろやかさ。
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ラウンドジンジャー DOUXLESS “ROUND GINGER”
グラス1,100円 (税込)
ボトル3,300円(税込)■主原料:生姜, アプリコットピューレ, ジャスミン, シナモン/ショウガとアプリコットが醸す爽やかさに、ジャスミンとシナモンのまろやかさ。
エレガントアップル DOUXLESS “ELEGANT APPLE”
グラス1,100円 (税込)
ボトル3,300円(税込)■主原料:リンゴ, 釜炒り茶, カモミール, 柚子表皮, 柚子果汁/リンゴに釜炒り茶とカモミールをブレンド。柚子の果汁と皮で爽やかな酸味と苦味を
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エレガントアップル DOUXLESS “ELEGANT APPLE”
グラス1,100円 (税込)
ボトル3,300円(税込)■主原料:リンゴ, 釜炒り茶, カモミール, 柚子表皮, 柚子果汁/リンゴに釜炒り茶とカモミールをブレンド。柚子の果汁と皮で爽やかな酸味と苦味を
カオスグレープ DOUXLESS “CHAOS GRAPE”
グラス1,100円 (税込)
ボトル3,300円(税込)■主原料:ブドウ, カシス, 紅茶, 山椒, 黒胡椒, クローヴ/ブドウ, カシス, 紅茶の渋みをベースに、シラーを彷彿とさせるスパイスで深い味わいに。
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カオスグレープ DOUXLESS “CHAOS GRAPE”
グラス1,100円 (税込)
ボトル3,300円(税込)■主原料:ブドウ, カシス, 紅茶, 山椒, 黒胡椒, クローヴ/ブドウ, カシス, 紅茶の渋みをベースに、シラーを彷彿とさせるスパイスで深い味わいに。
ビール
地ビール
1,000円(税込)
南砺市自慢の地ビール!
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地ビール
1,000円(税込)
南砺市自慢の地ビール!
アサヒ マルエフ黒
750円(税込)
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アサヒ マルエフ黒
750円(税込)
<生ビール>アサヒ スーパードライ
750円(税込)
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<生ビール>アサヒ スーパードライ
750円(税込)
<瓶ビール>アサヒ スーパードライ 中瓶
850円(税込)
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<瓶ビール>アサヒ スーパードライ 中瓶
850円(税込)
<外国ビール>ギネス(黒ビール)
800円(税込)
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<外国ビール>ギネス(黒ビール)
800円(税込)
<外国ビール>コロナ(メキシコビール)
800円(税込)
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<外国ビール>コロナ(メキシコビール)
800円(税込)
<ノンアルコールビール>アサヒ ドライゼロ
700円(税込)
アルコール0.00%
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<ノンアルコールビール>アサヒ ドライゼロ
700円(税込)
アルコール0.00%
ウイスキー
ジンジャーハイボール
600円(税込)
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ジンジャーハイボール
600円(税込)
コークハイボール
600円(税込)
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コークハイボール
600円(税込)
フレンチハイボール
600円(税込)
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フレンチハイボール
600円(税込)
ワイン
週替わり本日のナチュールグラスワイン(赤or白)
700円~900円(税込)
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週替わり本日のナチュールグラスワイン(赤or白)
700円~900円(税込)
〈ワインカクテル〉キール
600円(税込)
白ワイン+カシスリキュール
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〈ワインカクテル〉キール
600円(税込)
白ワイン+カシスリキュール
〈ワインカクテル〉オペレーター
600円(税込)
白ワイン+ジンジャーエール
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〈ワインカクテル〉オペレーター
600円(税込)
白ワイン+ジンジャーエール
〈ワインカクテル〉カリモーチョ
600円(税込)
赤ワイン+コーラ
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〈ワインカクテル〉カリモーチョ
600円(税込)
赤ワイン+コーラ
〈ワインカクテル〉キティ
600円(税込)
赤ワイン+ジンジャーエール
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〈ワインカクテル〉キティ
600円(税込)
赤ワイン+ジンジャーエール
〈スパークリング〉ヴォイラ・ペコリーノ・ブリュット グラス
900円(税込)
ボトル 5000円(税込)
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〈スパークリング〉ヴォイラ・ペコリーノ・ブリュット グラス
900円(税込)
ボトル 5000円(税込)
〈白ワイン〉トレビアーノ・ダブルッツォ・マグナム
900円(税込)
ボトル 5000円(税込)
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〈白ワイン〉トレビアーノ・ダブルッツォ・マグナム
900円(税込)
ボトル 5000円(税込)
〈白ワイン〉コンセイユ・ゲヴァルツトラミネール
900円(税込)
ボトル 5000円(税込)
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〈白ワイン〉コンセイユ・ゲヴァルツトラミネール
900円(税込)
ボトル 5000円(税込)
〈赤ワイン〉メルロー・デル・ヴェネト・マグナム
900円(税込)
ボトル 5000円(税込)
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〈赤ワイン〉メルロー・デル・ヴェネト・マグナム
900円(税込)
ボトル 5000円(税込)
〈赤ワイン〉エレダツ・ビエンソバル・ティント
900円(税込)
ボトル 5000円(税込)
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〈赤ワイン〉エレダツ・ビエンソバル・ティント
900円(税込)
ボトル 5000円(税込)
日本酒 ~冷・熱燗~ ※飲み方・割り方をお伝え下さい。
成政 1合
800円(税込)
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成政 1合
800円(税込)
玄(辛口) 1合
800円(税込)
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玄(辛口) 1合
800円(税込)
苗加屋 1合
900円(税込)
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苗加屋 1合
900円(税込)
辛口 玄 1合
800円(税込)
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辛口 玄 1合
800円(税込)
久保田 碧寿 純米大吟醸 1合
900円(税込)
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久保田 碧寿 純米大吟醸 1合
900円(税込)
三笑楽 1合
900円(税込)
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三笑楽 1合
900円(税込)
焼酎 ~ロック・水割り・お湯割り~ ※飲み方・割り方をお伝え下さい。
栗焼酎(ダバダ火振)
700円(税込)
~栗50%使用のほのかな甘みと香り~
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栗焼酎(ダバダ火振)
700円(税込)
~栗50%使用のほのかな甘みと香り~
麦焼酎
700円(税込)
カウンターからお好きな銘柄お選び下さい
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麦焼酎
700円(税込)
カウンターからお好きな銘柄お選び下さい
芋焼酎
700円(税込)
カウンターからお好きな銘柄お選び下さい
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芋焼酎
700円(税込)
カウンターからお好きな銘柄お選び下さい
梅酒・果実のお酒 ~ロック・水割り・ソーダ割り・お湯割り~ ※飲み方・割り方をお伝え下さい。
立山梅酒
600円(税込)
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立山梅酒
600円(税込)
立山柚子酒
600円(税込)
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立山柚子酒
600円(税込)
カクテル ※飲み方・割り方等要望をお気軽にお尋ね下さい。
シェイカーで作るカクテルもお出しできます。
1000円(税込)~
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シェイカーで作るカクテルもお出しできます。
1000円(税込)~
リキュール
各500円(税込)
カシス、ピーチ、ジン、ウォッカ、ラム、ビア、アマレット etc…
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リキュール
各500円(税込)
カシス、ピーチ、ジン、ウォッカ、ラム、ビア、アマレット etc…
割り物
各500円(税込)
オレンジ、グレープフルーツ、ウーロン茶、フィズ、トニック、炭酸、ジンジャーエール、ミルク
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割り物
各500円(税込)
オレンジ、グレープフルーツ、ウーロン茶、フィズ、トニック、炭酸、ジンジャーエール、ミルク
サワー
レモンサワー
600円(税込)
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レモンサワー
600円(税込)
ライムサワー
600円(税込)
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ライムサワー
600円(税込)
ノンアルコールカクテル
サラトガクーラー
500円(税込)
ジンジャーエール+ライム
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サラトガクーラー
500円(税込)
ジンジャーエール+ライム
十六夜~IZAYOI~
500円(税込)
グレフル+トニック
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十六夜~IZAYOI~
500円(税込)
グレフル+トニック
ノンアルカシスオレンジ
500円(税込)
カシスシロップ+オレンジ
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ノンアルカシスオレンジ
500円(税込)
カシスシロップ+オレンジ
ウメウーロン
500円(税込)
梅シロップ+ウーロン茶
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ウメウーロン
500円(税込)
梅シロップ+ウーロン茶
サンライズ
500円(税込)
グレナデン+グレフル
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サンライズ
500円(税込)
グレナデン+グレフル
シャーリーテンプル
500円(税込)
ジンジャーエール+グレナデン+レモン
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シャーリーテンプル
500円(税込)
ジンジャーエール+グレナデン+レモン
ソフトドリンク
果汁100% リンゴジュース
400円(税込)
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果汁100% リンゴジュース
400円(税込)
果汁100% オレンジジュース
400円(税込)
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果汁100% オレンジジュース
400円(税込)
果汁100% グレープフルーツジュース
400円(税込)
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果汁100% グレープフルーツジュース
400円(税込)
ウィルキンソン ジンジャーエール
400円(税込)
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ウィルキンソン ジンジャーエール
400円(税込)
コカコーラ
300円(税込)
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コカコーラ
300円(税込)
烏龍茶
400円(税込)
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烏龍茶
400円(税込)
テ・アッラ・ペスカ(桃の紅茶)
500円(税込)
アイスorホット
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テ・アッラ・ペスカ(桃の紅茶)
500円(税込)
アイスorホット
アイスコーヒー
400円(税込)
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アイスコーヒー
400円(税込)
カフェオレ
400円(税込)
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カフェオレ
400円(税込)
ペリエ(330ml)
680円(税込)
※炭酸ミネラルウォーター
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ペリエ(330ml)
680円(税込)
※炭酸ミネラルウォーター
COFFEE&TEA~食後の飲み物~
【ダマンフレール】7パルファン
500円(税込)
フランス王室御用達ダマンフレール社の紅茶~フレーバーティ~※フランス現地から空輸で仕入れている高級紅茶、一度飲んでみて下さい。
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【ダマンフレール】7パルファン
500円(税込)
フランス王室御用達ダマンフレール社の紅茶~フレーバーティ~※フランス現地から空輸で仕入れている高級紅茶、一度飲んでみて下さい。
ダマンフレール
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フランス国王14世の時代から続く、フランスの老舗紅茶メーカー。世界各国から素晴らしい茶葉を輸入し、フランスのエスプリで仕上げられたブレンドティーは絶品。紅茶好きには是非おすすめしたいブランドです。
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ダマンフレール
-
フランス国王14世の時代から続く、フランスの老舗紅茶メーカー。世界各国から素晴らしい茶葉を輸入し、フランスのエスプリで仕上げられたブレンドティーは絶品。紅茶好きには是非おすすめしたいブランドです。
花と果実の調和豊かな紅茶
-
レモンのエッセンシャルオイルと、ベルガモット、いちじく、蓮とピタンガの花で香りつけされた、花と果実の調和豊かな紅茶です。絶妙な香りと驚きの味わいをお楽しみください。
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花と果実の調和豊かな紅茶
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レモンのエッセンシャルオイルと、ベルガモット、いちじく、蓮とピタンガの花で香りつけされた、花と果実の調和豊かな紅茶です。絶妙な香りと驚きの味わいをお楽しみください。
【ダマンフレール】ジャルダンブルー
500円(税込)
フランス王室御用達ダマンフレール社の紅茶~フレーバーティ~※フランス現地から空輸で仕入れている高級紅茶、一度飲んでみて下さい。
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【ダマンフレール】ジャルダンブルー
500円(税込)
フランス王室御用達ダマンフレール社の紅茶~フレーバーティ~※フランス現地から空輸で仕入れている高級紅茶、一度飲んでみて下さい。
ダマンフレール
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フランス国王14世の時代から続く、フランスの老舗紅茶メーカー。世界各国から素晴らしい茶葉を輸入し、フランスのエスプリで仕上げられたブレンドティーは絶品。紅茶好きには是非おすすめしたいブランドです。
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ダマンフレール
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フランス国王14世の時代から続く、フランスの老舗紅茶メーカー。世界各国から素晴らしい茶葉を輸入し、フランスのエスプリで仕上げられたブレンドティーは絶品。紅茶好きには是非おすすめしたいブランドです。
ルバーブ、イチゴ、木苺が香る、ダマンフレールの象徴とも言える紅茶
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ルバーブ、イチゴ、木苺の味わい豊かな香りで香り付けされたダマンフレールの象徴とも言える紅茶。ホットでもアイスでもお召し上がりいただけます。
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ルバーブ、イチゴ、木苺が香る、ダマンフレールの象徴とも言える紅茶
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ルバーブ、イチゴ、木苺の味わい豊かな香りで香り付けされたダマンフレールの象徴とも言える紅茶。ホットでもアイスでもお召し上がりいただけます。
夢の追想(豆)
500円(税込)
4種類の豆をブレンドしました。飲みやすくメリハリのある味です。酸味・コク・少し苦み 味のバランス良し
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夢の追想(豆)
500円(税込)
4種類の豆をブレンドしました。飲みやすくメリハリのある味です。酸味・コク・少し苦み 味のバランス良し
イタリアエスプレッソマシンの厳選珈琲~本物の珈琲~
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※高岡の珈琲ランブルさんの珈琲豆「夢の追想」を使用した本格的な珈琲ブラックが飲めないあなた、これは飲めますよ!もしミルク必要な場合はスタッフまで【・ブレンド・エスプレッソ(シングル)※ダブルの場合750円(税込)・アメリカン】
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イタリアエスプレッソマシンの厳選珈琲~本物の珈琲~
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※高岡の珈琲ランブルさんの珈琲豆「夢の追想」を使用した本格的な珈琲ブラックが飲めないあなた、これは飲めますよ!もしミルク必要な場合はスタッフまで【・ブレンド・エスプレッソ(シングル)※ダブルの場合750円(税込)・アメリカン】
【ジョルジュ・キャノン】カルティエ・ラタン
500円(税込)
ジョルジュ・キャノンのフレーバーティーほっこり甘いマロンの香りの紅茶
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【ジョルジュ・キャノン】カルティエ・ラタン
500円(税込)
ジョルジュ・キャノンのフレーバーティーほっこり甘いマロンの香りの紅茶
【ジョルジュ・キャノン】ポム・モルソー
500円(税込)
ジョルジュ・キャノンのフレーバーティー採れたてりんごの爽やかな香りの紅茶
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【ジョルジュ・キャノン】ポム・モルソー
500円(税込)
ジョルジュ・キャノンのフレーバーティー採れたてりんごの爽やかな香りの紅茶

